鸭血

Yā Xuè

Duck blood

出自《本草经集注》。《本草便读》：鸭血功专解毒，但须热饮方解，亦古今相传之法耳。

药材基源：为鸭科动物家鸭的血液。
拉丁植物动物矿物名：Anas domestica Linnaeus.
采收和储藏：宰鸭时收集血液，鲜用。

家鸭，家禽。嘴长而扁平，颈长，体扁。翅小，覆翼羽大。用面如舟底。尾短，公鸭尾有卷羽4枚。羽毛甚密，色有全白、栗壳、黑褐等不同。公鸭颈部多黑色而有金绿色光泽，且叫声嘶哑。脚矮，前3趾有蹼，后1趾略小。

生态环境：鸭喜合群，胆怯。无飞翔力，善游泳。主食谷类、蔬菜、鱼虫等。
资源分布：我国大部分地区饲养，定型的3个类型为北京鸭、金定鸭（卵用麻鸭）、高脚鸭（卵肉兼用型）。

性状鉴别，鲜血为红色液体，易凝固。有的加盐水中加热成赭色块状，细腻或内部有许多小孔，易破碎，手挤压易变形而水被挤出。气微味淡。

味咸；性凉

肝；脾经

补血；解毒。主劳伤吐血；贫血虚弱；药物中毒

内服：乘热生饮或隔水蒸熟，100-200ml。外用：适量，涂敷。

①治小儿白痢，似鱼冻者：白鸭杀取血，滚酒泡服。(《摘元方》)②治经来潮热，胃气不开，不思饮食：白鸭血，头上取之，酒凋饮。(《秘传内府经验女 科》鸭血酒)③治中风：白鸭血，一日约两杯，早、晚食前一小时饮用。(《动植物民间药》)

1.《别录》：解诸毒。
2.《食疗本草》：解野葛毒。
3.《纲目》：热血，解中生金、生银、砒霜诸毒，射工毒。蚯蚓咬疮，涂之。
4.《本草正》：盐卤毒，宜服此解之。
5.《本经逢原》：能补血解毒，劳伤吐血，冲热酒调服。
6.《医林纂要》：解鱼虫百毒。
7.《随息居饮食谱》：解亚片毒。

《中华本草》

Yā Xuè

《本草经集注》

为鸭科动物[b]家鸭[/b]的[b]血[/b]。

动物形态详"白鸭肉"条。

咸，寒。 ①《纲目》："咸，冷，无毒。" ②《本草正》："味咸，微凉。" ③《医林纂要》："咸，寒。"

补血，解毒。治劳伤吐血，痢疾。 ①《别录》："解诸毒。" ②《食疗本草》："解野葛毒。" ③《纲目》："热血，解中生金、生银、砒霜诸毒，射工毒。蚯蚓咬疮，涂之。" ④《本草正》："盐卤毒，宜服此解之。" ⑤《本经逢原》："能补血解毒，劳伤吐血，冲热酒调服。" ⑥《医林纂要》："解鱼虫百毒。" ⑦《随息居饮食谱》："解亚片毒。"

内服：热饮或冲酒饮。外用：涂敷。

①治小儿白痢，似鱼冻者：白鸭杀取血，滚酒泡服。（《摘元方》） ②治经来潮热，胃气不开，不思饮食：白鸭血，头上取之，酒调饮。（《秘传内府经验女科》鸭血酒） ③治中风：白鸭血，一日约两杯，早、晚食前一小时饮用。（《动植物民间药》）

《*辞典》

Yā Xuè

家鸭

雁行目鸭科[b]家鸭[/b]Anas domestica L.，以[b]血[/b]入药。

全国各地。

清热。主治中风。

生鸭血，每日早晚饭前1小时饮用，每次1茶杯。

《全国中草药汇编》